Chinese onderzoekers hebben al het beschikbare bewijs op een rij gezet om schadelijke effecten van suiker aan te tonen. De samenhang met overgewicht, hartziektes, depressie en kinderobesitas is overduidelijk.
Dit meldt Je lijfstijl als medicijn. Terwijl het antirook-offensief steeds scherper wordt, kunnen kinderen nog steeds overal heel gemakkelijk een blikje frisdrank scoren met maar liefst acht suikerklontjes, aldus de website.
Meta-analyse
Om elke twijfel uit te sluiten over de schadelijke effecten van suiker heeft een team van Chinese onderzoekers alles nog eens op een rij gezet. Soms worden de beschikbare studies samengebracht in een zogeheten meta-analyse waarin het gevonden bewijs wordt samengevat. De Chinese wetenschappers gingen een stap verder: ze vatten 73 meta-analyses samen, waaraan in totaal 8.601 wetenschappelijke artikelen ten grondslag lagen.
Hartziektes en depressie
De resultaten zijn ondubbelzinnig. Suiker veroorzaakt overgewicht, hartziektes, depressie en kinderobesitas. Ook op allergieën, bepaalde kankersoorten en de gebitsgezondheid heeft suiker effect. De onderzoekers adviseren dat we om gezondheidsredenen onze suikerinname beperken tot 25 gram of zes theelepels per dag en hooguit één glas gezoete drank per week.
